El Abanico de Nena

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elpannuestro

Momo acaba de hacer estos panecillos, son los primeros, ahora ya sabemos algo más, han salido riquisimos.

INGREDIENTES
250 gramos de harina
levadura
agua
1 cucharadita sal

En un recipiente se pone la harina, la levadura y la sal, poco a poco se va echando el agua y mezclando, se trabaja bien la pasta. Se deja reposar una hora aproximadamente.
Después se trabaja bien otra vez y finalmente se le da la forma que quieras, se le hacen unos cortes al pan para que no se abra por donde quiera, lo ponemos en una bandeja enharinada .

Mientras hemos calentado el horno a 250º cuando ponemos la bandeja  con el pan al horno bajaremos la temperatura a 180º y el pan estará estará listo en una media hora.

Que aproveche

Nena

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