El Abanico de Nena

El pan nuestro…

Posted on: 5 noviembre 2008

elpannuestro

Momo acaba de hacer estos panecillos, son los primeros, ahora ya sabemos algo más, han salido riquisimos.

INGREDIENTES
250 gramos de harina
levadura
agua
1 cucharadita sal

En un recipiente se pone la harina, la levadura y la sal, poco a poco se va echando el agua y mezclando, se trabaja bien la pasta. Se deja reposar una hora aproximadamente.
Después se trabaja bien otra vez y finalmente se le da la forma que quieras, se le hacen unos cortes al pan para que no se abra por donde quiera, lo ponemos en una bandeja enharinada .

Mientras hemos calentado el horno a 250º cuando ponemos la bandeja  con el pan al horno bajaremos la temperatura a 180º y el pan estará estará listo en una media hora.

Que aproveche

Nena

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1 Response to "El pan nuestro…"

Weno… yo solo he ayudado a amasar. Lo que sí que es verdad es que estaba muy bueno.
Creo que a partir de ahora lo vamos a hacer más a menudo pq aunque en las comidas del día no usamos mucho pan, en el trabajo siempre como un bocadillo…
Está bien hacerse el pan pq no solo ahorramos, sino que además sabemos exactamente que es lo que estamos comiendo.

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